【台中南屯】女兒紅「港典美饌任您饗」 港式飲茶吃到飽

好久好久沒吃港飲吃到飽了!還記得學生時代時我們最喜歡港飲吃到飽XD (畢竟平常外面單點都好貴呀!)
為了慶祝女兒紅邁向7週年,特別推出「港典美饌任您饗」。
活動期間僅至9月30日,大家記得要好好把握機會呀!
※活動限平日(週一至週四,午晚餐),須事先預約。
(一場次開放60名,其中10名開放網路預約

繼前幾次邀約後,有幸再次接到女兒紅邀約。
不好意思~搶先一步,來幫大家試菜一下。(扭)
吃完這一餐真的是把我這幾個月的「貪吃扣達」都用完了!!!
不信的話大家可以耐心地看完這篇食記,就知道我們有多會吃了…。

菜色共分12大類,除了經典港式餐點外,還有地方菜色,選擇蠻多的。
另外也有茹素者專屬的「御饍素饌」,非常適合帶家中長輩一起聚餐。
 「女兒紅 港典美饌任您饗 」 菜單請見相簿


開胃小菜:蜜芋頭 / 毛豆 / 泡菜
泡菜是當日冠軍小菜,光是這一小碟泡菜我們就厚臉皮地續了三次。
(最後一次小姐非常大方地給我們一座尖尖的泡菜小山,哈哈哈)
至於另外兩道我都沒吃,朋友說蜜芋頭太甜?

 


熱茶:普洱 / 烏龍 / 菊花 / 鐵觀音
我們選了壺「菊花茶」,帶點菊花清香甘甜,有解膩的效果。

 


古法純釀烏梅汁
據說是女兒紅師父親自釀造的烏梅汁,喝起來不死甜,
伴著烏梅特有的酸甜,好適合現在這樣炎熱的夏日。


桌上兩種醬料,黃色部份帶有微微的哇沙米嗆鼻味、另一款則像下飯的XO醬。

燈泡  點餐方式:劃單制,將桌上的菜單劃單交給服務人員後即可。

  現作區餐點
「金牌片皮鴨」、「腸粉類」需至現作區「放夾子」,收到夾子後師父開始現作餐點,隨後熱騰騰送上桌。


金牌片皮鴨
這裡的菜色多為3人份,這點和姐妹店「紅點」一樣。
片皮鴨就像北京烤鴨,這樣的吃法是我最喜歡的!麵皮裡包著鴨片、清爽黃瓜絲再抹上甜鹹的醬汁,好開胃呀~。
但我們還是覺得向上路的排隊紅店比較好吃…。


鮮蝦腸粉
蝦子還蠻大隻的,蒸得「咕溜咕溜」的腸粉也不錯。三樣腸粉中我最喜歡這一道。


油條腸粉
喜歡油條的人一定要點來吃吃,但朋友說如果油條能再軟一點點會更好。


叉燒腸粉
這吃起來比較重口味些,同行男友人比較喜歡這道。 

 

餐前港點: 點餐前會先送上三道店家推薦的自慢餐點。

餐前港點:香煎蘿蔔糕
看起來不怎麼樣的蘿蔔糕是我們吃港飲必吃的菜色。
這裡的蘿蔔糕很好吃,蒸得軟嫩、入口即化。
要不是等等還要再試其他菜色,我們一定會續點。 


餐前港點:紫玉珍珠丸
吃起來像是肉丸子裹上香Q紫米飯。 


餐前港點:蠔皇叉燒包
這道我覺得有點甜。

 

   劃單點餐:接下來就依喜好劃單點餐,餐點選擇多到讓人眼花撩亂啊~。


大和御饌:日式燙青菜
我以為會是青花或是波菜,沒想到是一大把韮菜切斷啊~。
咬不爛的韮菜,不是很喜歡說…(溜) 


華夏美饌:Q梅釀排骨
本身就喜歡梅子的酸甜滋味,入菜後讓排骨吃起來較輕爽,也帶點香梅味。


華夏美饌:糖醋鮮魚片
裹上有點酸酸的醬汁,魚片比想像中還來的有嚼勁。


華夏美饌:三色香肥腸
朋友們熱愛「腸類美食」,我則是不敢恭維。
據他們口述,將肥腸切成長條狀比較少見,入口後沒有腸臭味,但有點偏油。


華夏美饌:蒜香牛仔骨
偏愛「牛味」的朋友應該會喜歡這道,能嚼出牛肉特有的肉味,肉質脂肪較多,雖然偏油但好吃。
不過黑胡椒有點搶味,另外還有蒜香、椒鹽牛仔骨,不知是否會有不同口感?(以上為食牛朋友的口述)


華夏美饌:椒鹽香酥蝦
不知道朋友的舌頭是不是失靈?她一直說她吃這道蝦有種苦味。不過其他人倒覺得還好。


華夏美饌:糖醋咕咾肉
朋友說這肉有點柴掉了。


華夏美饌:椒鹽酥鮮魷
偏油。


華夏美饌:五更腸旺煲
又是朋友們點的菜色,
友人一致覺得應該要作成麻辣才好吃,少了麻辣後這道菜就像少了靈魂一樣…。


華夏美饌:麻辣炒田雞
這不是我點的!!!!(狂搖頭) 田雞在我們嘉義叫「四腳仔」,也就是青蛙先生。
愛吃田雞的友人說:「這道醬料蓋過田雞味,還是做成椒鹽的吃的比較習慣。」


華夏美饌:鮮蝦粉絲煲
這道粉絲煲「很蝦」!Q彈的粉絲不止吸入醬汁也帶有濃郁的鮮蝦味,蝦子也不少喔。

  


時蔬鮮饌:蠔油芥藍菜
我不喜歡苦苦的芥藍…,只夾了兩根。但一旁的傑利吃得很開心。 


時蔬鮮饌:桔汁杏鲍菇
杏鲍菇做成這樣還蠻好吃的,帶點微辣的口感,鹹香鹹香,超下飯的呀! 


蒸鮮盛饌:蟹皇蒸燒賣
這幾顆燒賣大受男性朋友好評,咬起來多汁啾C。


蒸鮮盛饌:清蒸馬拉盞
這道小點很新鮮,是我之前沒吃過的點心。
散發出像雞蛋糕的蛋香,沒有包料,有一點像發糕,感覺和牛奶很搭(笑)


蒸鮮盛饌:黃金流沙包
來吃港飲一定要吃流沙包呀!(不過這個蒸籠怎麼了?)
上次在紅點吃過流沙包後,就覺得它好好吃呀~。
雖然平常我不怎麼喜歡蛋黃,但是流沙包算是特例,沒有蛋黃味,甜甜熱熱的,好吃。

 

 
蒸鮮盛饌:潮州嫩粉粿
有點像是水餃形狀的水晶餃。


蒸鮮盛饌:蟹柳花枝餃
味道有點雜,吃不出花枝口感。和蟹皇燒賣相比,略為遜色。


蒸鮮盛饌:豆豉蒸鳳爪
這一道我還蠻喜歡的,鳳爪有入味,好吃。 


臘味豐饌:玫瑰嫩油雞
不會太油,醬汁有入味,但沒醬汁的肉還是不免有一點點柴,整體上還是好吃!


金香味饌:鮮蝦腐皮捲
趁熱吃最好吃,皮酥多汁,帶有鮮甜的蝦味。但吃多易膩。


金香味饌:竽絲炸春捲
如果喜歡芋頭的朋友應該會很喜歡這道,一口咬下是滿滿滿的芋頭味呀!


金香味饌:酥炸馬蹄條
我覺得有些港點的名字都還蠻激發想像力的(笑)
像是馬蹄條就很妙XDD 完全猜不出口感如何。
吃起來帶點椰香味,甜甜的口感配上酥酥的外皮,我覺得還不錯。(但友人不愛)


金香味饌:家鄉鹹水餃
外相吸晴,名子也令人感興趣。吃起來有點像是炸過的水晶餃,皮Q厚、黑胡椒味重。

 


米麥食饌:臘味香煲仔飯
喜歡鍋粑的我,很愛點煲仔飯來吃。但是這裡的煲仔飯沒有什麼鍋粑。(泣)
我們以為主食類的份量會蠻多,所以只敢畫一項。
沒想到是迷你版的份量,你一口我一口就可以吃完它。


點酥珍饌:蜜汁叉燒酥
叉燒爆開的樣子還蠻可口的,油亮油亮的酥皮更是邪惡。
不過吃到後來我的肚子跟它一樣快炸開了,只依稀記得它甜鹹甜鹹的…。


點酥珍饌:香蘋奶皇酥
這道奶皇酥,有點類似奶酥的口感,感覺小孩也會喜歡吃。


雖然已經飽到快撐不下了,但還是要有「以甜點劃下完美ending」的精神。
我們又再叫了甜點。(天呀!)
四款裡面唯一推的是杏仁豆腐和奶酪,另外兩項太稀、沒料,不推。
朋友很可怕,竟然又再加了4份奶酪…。

 我們有沒有很會吃?根本就無底洞吧…
《心得》
之前試吃過姐妹店「紅點」,就對他們家的港飲留下不錯的印象。
這幾道吃下來,感覺雖然是吃到飽卻不會讓人覺得有「吃粗飽」的感覺,
而且種類選擇上也很多,很適合作為聚餐選擇。
但是油炸類感覺都有點偏油,吃多了會覺得有點負擔。
而服務上都還不錯,出餐速度也快,但當天某些菜色有漏點的情況。

如果有興趣前往用餐的朋友記得事先訂位,
當天就看到有客人沒預約只好敗興而歸,實在可惜。

[店家資訊]
網站:http://www.yourhome.com.tw/
可刷卡/收一成/特約停車場
地址:台中市南屯區文心南路99號

電話:04-3600 -6000


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