【台中西區】禾豐田食 巷弄老宅裡的日式和風定食

其實在它開幕前,我就一直關注它的粉絲頁。終於在五月底開幕,立馬拉著朋友去嚐鮮!
原本以為它很好找,結果沒想到繞來繞去都找不到,而且google也一直定位在某家動物醫院 
在頂著烈陽與肚子餓到快裝狂的情況下,實在讓人耐性大減。
就當我要播電話給店家求助時,竟然就發現它在我們眼前。(咦?剛剛是鬼遮眼嗎)


要不是它有掛小小的招牌,加上我有關注粉絲頁的照片,不然真的很容易就錯過。


我們進去的時候其實還是有點懷疑是不是走錯家…(看到它的外觀,有種要去陌生人家串門子的感覺。)

裡頭雖然有擺放桌椅,但只有一位看起來不是店員的先生在用餐,沒有看到其他人。
後來,看到店裡的人從廚房走出來帶位,我們才鬆一口氣。


店內播放著輕鬆的basanova音樂,簡單的桌椅與牆面,幾乎保留老宅的全貌。


二樓就像住家一樣,有三間小房間,擺放的桌椅風格都不太一樣。

 


菜單很簡單,小食,定食、飲料三種,可點至相簿觀看完整菜單


店內提供的香草水,喝起來有淡淡的香草香,我還蠻喜歡的。

定食套餐升級:
加$80:飲料任選 / 加$150:甜點、飲料任選
(開幕期間加$80即附飲料、甜點;臉書打卡另送揚出豆腐)

我們點了馬鈴薯燉(豬)肉定食與問號定食,並升級套餐。


套餐飲品:紅莓李汽泡飲、夏日鳳梨奇異果氣泡飲
剛好店內提供的飲料是最近很喜歡的汽泡飲。( )
汽泡飲還蠻大一杯的,升級套餐感覺頗划算。

紅莓李喝起來有清新的梅香,當然跟加工特調的味道很不一樣。
酸甜冰涼的沁涼感,非常適合炎熱的夏季。

 


馬鈴薯燉肉定食,$330


每日限量提供「?號定食」(烤雞腿排),$370
定食內容:主餐、白飯、沙拉、醃漬小菜、糖心蛋、湯品、飯後小醋飲

雖然等餐時間蠻久,但送上桌時看到豐富的菜色,就讓人心情好轉。
其中最吸引我目光的,當然就是難得會出現在定食中的「糖心蛋」。


糖心蛋
甜甜的蛋皮,加上帶點膏狀的蛋黃,配口白米飯,剛好。


白飯,花東皇帝米
吃起來粒粒分明,帶有米香味。不過喜好看個人,像我比較喜歡黏呼呼的口感。


沙拉
一般日式料理常見的蔬菜配胡麻,值得一提的是豆腐非常嫩,好吃。


小菜:醃黃瓜
不像牛肉麵店常見的醃黃瓜,會拌著重重的蒜味。這裡的醃黃瓜不辣、不嗆,但醋味較重,清淡爽口。


湯品
原以為會是常見的味增,但卻是簡單的清湯,裡頭有豆腐、木耳、大根等,我覺得有點鹹。


主餐:烤雞排
雞排的肉非常厚實,真的有大口吃肉的感覺。
而且吃的出來這隻雞是隻有在運動的健康雞,很像鄉下親戚養的雞~肉質Q彈卻又不柴。
但,皮下的肉部份帶有粉嫩的淡粉色,讓我一度以為沒有烤熟。
忘了說,上面橘色的丁狀物是洋蔥丁唷!加入蘋果燉煮後,釋放出的甜鹹味,很好吃。


主餐:馬鈴薯燉肉
目前店裡的定食全都沒有使用牛肉,所以跟我們一樣不吃牛的人都可以安心享用。
湯汁甜鹹甜鹹的味道,非常下飯。燉肉帶筋,咬起來非常有嚼勁。
可惜的是,蘿蔔吃起來還有點生硬,若和馬鈴薯一起燉到軟爛入味,應該更好吃。


小食:揚出豆腐 (打卡贈送)
豆腐非常非常嫩,嫩到筷子有點難夾。
和簡餐店賣的酥皮日式豆腐不同,皮薄也不酥。
卻利用豆腐本身的軟嫩感混合青蔥、祡魚香,讓人留下好印象。

 


飯後醋飲 / 甜點
甜點是套餐附贈,而醋飲為定食基本內容。


回家李小醋飲
醋飲有著淡淡的酸甜,趁冰涼的時候下肚最好喝。


甜點:提拉米蘇奶酪
我原本以為它是提拉米蘇,但入口後才發現它只是灑上巧克力粉的奶酪。
口感柔嫩滑順,不會過於甜膩,灑上微苦的巧克力粉,很好吃!

 

不論食材或料理都感受得到店家的用心,也和一般印象的定食有點不同,有種媽媽的味道。
清淡、不過份調味是我最喜歡的部份,這在眾多外食店裡是很難得可貴的。
整體來說還算不錯,服務也很親切,但價位對我個人而言有點高。

另外,店內易有回音,拉動椅子時都會有很大的聲響,
不管起身或移動,都容易引來旁人側目,總覺得有點不太自在。

(以上為個人小小的心得,口味喜好看個人,僅供參考。)

 

[禾豐田食]
地址:台中市西區五權八街52號
電話:04-23721449
臉書:禾豐田食


(最不會迷路方法:美術館正對面的五權西三街(特色餐廳)直走,遇見瘋蝦轉入直走,左手邊即到。)


(本文於2014.6.11出現於yahoo首頁)



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一般留言

  1. 我對這種日式定食完全沒有抵抗力啊!
    這篇照片好漂亮好美味的樣子^___^
    版主回覆:(06/07/2014 10:47:49 AM)
    呵呵 那你去日本的話可能會一直被誘惑XDD
    謝謝你的稱讚♡´∀`♡

  2. 看起來是相當清爽、清淡且無負擔的套餐
    版主回覆:(06/06/2014 09:51:23 AM)
    是呀 很適合夏季 ^ ^

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