【韓國連鎖】School food 傳統小吃 x 創意料理


(首圖:原來年糕也可以當成甜點 XD)

也許你會覺得,
在『School Food』裡賣的料理似乎在韓國的街頭隨處可見,
但是它加了創意後,又多了點那麼不一樣!
也許就是這樣加入新點子的創意料理,才會讓年輕人那麼喜愛。

這次我們選的是位在明洞的分店,
遠遠就可以看到一個活招牌在和我們招手~

  

 

地點就位在和觀光公社同一棟的『MPLAZA』5樓,
雖然當時去時,這棟建築還在整修,
但完全不影響內部營業唷。

 

 

 一進店之後,帥氣的服務生就為我們遞上外語菜單,
裡面雖然都是日文,不過我們看照片還是可以點:p
(而且我有事先做一下功課,看看網友推荐哪幾道)

  

 

我們在點『辣炒年糕』時,服務生對我們做了非常誇張的表情,
『OH!VERY SPICY!!!….HOT!!!!!!!!!!!!!!』
邊說還邊做類似在煽火的動作,好像真的非常辣 

 

我們心裡嘖嘖:  
「我們也吃過路邊攤的辣炒年糕啊~先生真是愛演,不要以為我們外國人就不敢吃辣唷!哼」

然後又看了一下桌上這碗解辣湯,覺得等等一定會是『大丈夫』!(抬頭超自信)

 

 

隨後依續送上餐點   

 

◎起司辣炒年糕 치즈길떡 w7,500

紅通通的辣炒年糕上,有厚厚的一層香濃起司融化在上頭,
而且起司真的會牽絲~~~~~~    
光是外表就超級吸引人的啊!

立馬挖一大口來吃吃,
好辣!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!8e5d31d70b07167be470554a0880f841

我只能說那位服務生完全沒有在唬人,
8e5d31d70b07167be470554a0880f841 火指數爆表!!! 8e5d31d70b07167be470554a0880f841
年糕再Q、起司再濃,還是無法抵抗襲捲而來的辣勁,
以致後來我邊吃邊流淚
(旁邊的韓國人可能以為我吃他們的食物吃到很感動吧…)

 

 

 

◎누룽지꿀떡맛탕 w6000

 

這一盤有沒有很不一樣?!
這就不要說你在街頭會看到囉!

它結合了韓國小吃的精随「年糕」、「拔絲地瓜」、「鍋粑」再灑上一些芝麻、花生,增添口感。
年糕裹上甜甜的黑糖麥芽,外層像麥芽一樣稍微甜硬裡頭卻保有原本QQ的口感,
拔絲地瓜給的很大塊,採用的是鬆綿、香甜的韓國地瓜,吃了之後就能了解為什麼徐玄那麼愛它。
鍋粑雖然有點黏芽,但有點像是米香一樣,香香甜甜,蠻好吃的。

 

6edad8a985dc430fb92b09b896b56cca  接下來的這道料理,同樣也是噴火指數破表…!!

 

◎떡순이모둠 w11,000

沒錯!又是紅辣辣的辣炒年糕~
只是跟上一道比起來它少了起司而已,
比起年糕我更愛魚板,即使超辣我還是硬吃了好幾片。   

水煮蛋根本是拿來解辣的:P

血腸沾上辣醬滋味也不錯,
這比我上一次到路邊攤吃的好吃一百倍!!!!!!!!!!!!
(之前吃一口就丟了)
雖然長的很像臺灣的米腸,但是吃起來比較清爽。
可能裡頭不是糯米而是用冬粉的關係。

  炸水餃大受傑利好評!他是個水餃控,原本以為他只愛臺灣水餃,
但沒想到這種油炸過的韓式水餃他也喜歡。
外皮酥酥脆脆,跟裡頭飽滿的肉汁餡料很搭。

 

 

◎스팸마리2 w8000
  

這一道料理我們也很喜歡!

韓國的飯捲隨便找都吃得到,但這捲不太一樣…
外層以金黃色澤的蛋皮包覆、輕爽卻又不失韓味的配料
泡菜、火腿,起司搭在一起意外的好吃!

 

 

這幾道吃下來,我們的肚子飽到不行,
嘴巴也變得紅通通的。
(被這辣度嚇到後,之後我們點餐都點小辣或不辣)

扣掉那倆道令人招架不住的辣炒年糕,
其餘的料理我都覺得還不錯,
當然,辣炒年糕不要那麼辣也很好吃啦!

只是可能一次吃到太多年糕,
後來吃的幾餐只要有年糕選擇一律避過…。  

 

  

 

  School Food 韓國官網
(另有日語簡易官網參考)

 

 

 

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  1. 哇, 我想吃那綜合盤!
    不過上次在明洞店爆多人的,大家順便躲雨了!
    版主回覆:(02/24/2014 01:50:43 AM)
    我們去的時候根本就沒人
    害我們走進去時有點怕怕的
    綜合盤看起來很好吃
    但實際上超級超級辣唷!!!!
    後來我們出去時也有下雨耶,有沒有到明洞就會下雨的八掛(笑)
    我們是到鬆餅店躲雨XD

  2. 推推 ,年糕做成甜點,好特別的口味,我自己也來試試囉^^
    版主回覆:(06/30/2013 02:19:31 AM)
    自己動手做好像也不錯耶!
    改天我也要來試試看XDDDD
    或是把它變成臺灣風味的年糕 (ㄎㄎ)

  3. 有機會的話當然會再去韓國一次囉~
    首爾還有很多地方沒去呢
    但前提是,我下次絕對不會在大熱天去了> <
    版主回覆:(06/28/2013 12:52:46 AM)
    呵呵^^ 我覺得秋天是最適合旅遊的季節
    大概10月左右 天氣不會太熱也不會很冷 剛剛好
    這樣的話 走在街頭都覺得很舒服、很浪漫

  4. 推2~
    年糕也可以變成甜點?!小珊珊眼睛都亮了(我是螞蟻~)
    一辣一甜這樣吃起來一定超過癮的吧!
    版主回覆:(06/27/2013 02:51:48 PM)
    真的很過癮~~而且一次可以吃到兩種不同風味的年糕很特別XD
    原來小珊珊和我一樣是螞蟻(笑)

  5. 那天我們也有看到那位吉祥物老兄喔
    覺得他好可憐,大熱天還要悶在裡面
    下次去韓國一定會去品嘗看看的^^
    版主回覆:(06/27/2013 02:51:00 PM)
    我也覺得他很辛苦
    不過那時候我們去的時候很涼
    夏天可能不能在外面太久 會中暑
    下次妳還會去韓國嗎XDD

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