【宜蘭員山鄉】蘭陽老媽媽 豆腐乳烤香雞全餐

到北部玩之前,阿姨問我有什麼想去的地方?我毫不猶豫地回答:「宜蘭」
我真的很喜歡好山好水好好吃的宜蘭,也多虧阿姨們帶路讓我吃到美味的烤雞大餐。

當姨丈、阿姨說要帶我去吃豆乳雞時,腦海裡浮出來的是在夜市裡的那種,炸的油油酥酥的那種。
沒想到,原來不是豆乳雞,而是豆腐乳烤雞,正就是我朝思暮想的桶仔烤雞全餐
(在日本的時候一直好想好想好想吃啊啊啊啊啊~XD)


車子開到員山鄉,很喜歡枕山村的風景,有好多特色民宿、可愛的果樹,這樣的鄉間小路讓人感到很舒服。
「老媽媽」就在這樣可愛的地方,外面擺放許多豆腐乳桶、煙燻肉、烤雞桶。
就像一般去吃桶仔雞的用餐環境,但不同的是你可以選在戶外座位被群山、田野擁抱。
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◼︎豆腐乳烤香雞套餐內容($1200)
搭配雞食用的蘿曼、土司,水果生菜沙拉、主餐烤雞、甜點奶酪(適合3~4人食用)


◼︎水果生菜沙拉
份量蠻大的,是個「吃肉也要吃菜」的健康概念。(沙拉醬可以再少一點會更好)


◼︎養生百菇雞湯
這鍋雞湯真的超級超級多料!怎麼撈都是料,
而且阿姨不時會來詢問是否要加湯,讓大家一直可以熱熱喝,暖心又暖胃。


◼︎臘肉飯
小小一片臘肉超級重口味!吃一小口就可以配好幾口飯。
不過我還是不太能接受這麼重鹹的東西,所以只有稍微嘗一下味道而已。
(如果喜歡,現場有在販賣,也可以看到旁邊真的有在曬燻臘肉)


◼︎蘿曼、沙拉棒(紅蘿蔔、小黃瓜)
當然你要生吃也可以,不過其實主要是拿來搭配烤雞一起吃的喔。


◼︎烤雞全餐:豆乳烤雞佐地瓜、韭菜、金桔
送上桌時我不小心「哇!」了一聲,因為我真的好久沒看到這麼豐富的烤雞大餐了。(台灣真好?)
裡面有我超愛的台灣地瓜,且地瓜吸收雞汁後帶點焦香焦香的,好好吃。
可以這樣單吃;和幾口沙拉、配料、幾塊雞肉夾著吐司吃;
學韓式吃法夾在蘿曼生菜裡吃⋯反正你愛怎麼吃就怎麼吃吧!
店家貼心地供應手套,大家一起抓著熱騰騰的雞、大口吃肉的模樣也蠻好玩的。
好喜歡這樣能和家人、朋友分享的大餐,這種氣氛現在特別珍惜。(初老症狀出現XD)

老媽媽的餐點選擇只有烤雞全餐一種,雖然好吃但變化不多有點可惜。


很喜歡這種酸甜酸甜的金桔,搭配雞一起吃很新鮮也很好吃。


◼︎吐司如果換成割包好像也不錯?
至於飯後甜點的奶酪太一般,水水的,沒什麼奶味。

吃飽後,我們到旁邊的販賣部逛逛,裡頭是店家手工自製的黑豆醬油、酒釀鳳梨豆腐乳。
看到一箱箱大家訂購的宅配箱與牆上的報導剪輯,感覺老媽媽的產品似乎蠻受歡迎。

【老媽媽豆腐乳烤香雞】
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
店家部落格:http://blog.sina.com.tw/jack68/
※豆乳雞全餐請於1小時前預約訂餐,假日提前1天

餐廳營業時間: 
平日:  AM11:00~PM15:00 / PM17:00~PM18:00 (最晚入場時間18:00 用餐時間到19:30) 
假日&國定假日:AM11:00~PM15:00 /  PM17:00~PM18:30 (最晚入場時間18:30 用餐時間到20:00)

商品訂購專線:03-922-6639 / 傳真訂購:03-922-5995
賣場營業時間:平日AM9:00~PM18:00  / 假日AM9:00~PM19:00



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