【台中南屯】薄多義 Bite 2 Eat 義式手工披薩


來自北、南部的薄多義,首次在台中開幕,並選在競爭激烈的公益路,
因為聽說其他分店評價都不錯,試賣第一天我們就滿心期待的來嘗鮮。
 


一樓裝潢看不出有什麼端倪,只能說是個環境舒適的用餐環境。
但一走到二樓…,整個氣氛都變了!讓我們驚嘆連連。
像是個縮小版的歐洲小鎮,充滿異國情調的商店街,
從甜點店、茶館、裁縫店、帽子屋、肉舖等,坐在主題式店舖裡享用異國料理,感覺格外新鮮。


其中,我很喜歡「電影院」為五題的小包廂,
昏暗的燈光加上電影院才有的舒服座椅,就連牆上也有座位號碼,不難看出設計者的用心。
聽著同桌人說著他她它如電影般的故事,邊配著美味的料理,應該會是段不錯的用餐回憶。


和姐妹們則適合在糕點店空間享用下午茶,糕點店裡的粉嫩色彩滿足所有少女。
※目前試賣期間無提供下午茶,正式營運後(10/23~)就有下午茶服務囉!

 

 

用餐當天,我們的位置是肉舖,是因為我們看起來都是肉食女嗎?(誤)


 


逛完大街後,該是點餐的時候了。
因菜單依季節變化,可到薄多義網站參考。
採單點主餐加價升級三種套餐方式
+$109 甜點、飲料 / +$159 法利亞小點、飲料 / +$259 開胃點、法利亞小點、甜點、飲料
不喜歡吃甜點、喜歡吃甜點、大胃王全都顧到了。XD
 


◎加價$109升套餐:附飲料(迷迭香草氣泡水)
我現在可說是汽泡水代言人,根本汽泡水上癮啊!
檸檬混合香草的淡淡香氣,喝起來暢快無比。


◎香蒜奶油雞肉麵 $200 (麵加量)
奶味濃郁、雞肉軟嫩,味道不錯只可惜吃到後面還是會有點膩口。


◎茄汁海鮮燉飯 $229
燉飯是傳統義式料理方式,生米慢慢燉煮過後仍保有米芯偏硬的口感,
並用茄汁為基底較不油膩,且份量適中,是普通女孩能吃飽的份量。
但同桌的阿姨則表示,米芯偏硬的燉飯她吃不太習慣。


◎鮪魚野菇披薩 $209
這道是夏季菜單新菜色,感覺好像還不錯。
我很愛洋蔥,所以上面舖滿滿滿的洋蔥看了還蠻開心的,
只是洋蔥加鮪魚的組合讓我覺得有點像在吃三明治,不是那麼驚豔。


◎義式香料雞腿排 $209
這道我們都蠻喜歡的,帶點辣辣的口感、雞肉、青椒、起司,搭起來很對味。
另外,拿坡里餅皮也不錯!餅皮中間薄軟、虎皮外圈則帶點麵粉香氣與嚼勁,讓我想到我也很喜歡的Pinococo。
下次還想多試試其他口味。


◎滿口黑牙墨魚麵 $240
這道可以說是今日最驚喜(?),我們因為它而笑到腹肌都快練出來。
※在此建議如果是:情侶約會、初次見面、公司聚餐等場合,點此料理前請深思!
因為它真的會讓你「滿口黑牙」!

我們幾乎每道料理都一起分食,所以當然每個人的嘴巴都變這樣。(笑倒)
整個用餐過程中變成邊笑對方、邊擦嘴巴(可是很難擦乾淨) ,像個瘋子般似的吃完這盤墨魚麵。(XD哈哈哈)

墨魚麵的評價兩極,個人覺得不太能接受它的海味,而重口味的阿姨則是吃的蠻滿意的。

  笑完之後差不多該吃甜點了 (咦?)

 
◎套餐甜點(香蕉巧克力塔 )
這道很好吃,激推! 
使用微苦巧克力不過於甜膩,並加入滿滿核果,提升口感層次。
切片香蕉上灑上糖霜並用高溫烘烤,帶出甜甜焦糖味。
 


◎套餐甜點(檸檬巧克力慕斯)
不同於上一道的巧克力塔,檸檬巧克力幕斯適合「愛吃酸」的螞蟻。
酸甜酸甜的檸檬,綿蜜順柔中還有些許碎堅果讓口感加分,也是道不錯的甜點。


◎套餐甜點(焦糖烤布蕾)


(最後pizza吃不完打包,外帶盒子好可愛)
這次用餐過程,從服務、裝潢、價位、餐點口味我們都蠻滿意的。
如果硬要嫌的話,可能就是男高音的背景音樂開得有點大聲,雖然蠻有情調,
但也許是我們氣質不夠,在談話間一直被突然出現的高音嚇得有點不太習慣。

【薄多義 Bite 2 Eat】
地址:台中市南屯區公益路二段132號
電話:04-2326-1515
店家網址:http://www.bite2eatpizza.com/

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